понедельник, 6 января 2014 г.

С Рождеством!!!

Поздравляю всех с Рождеством!!!
Пусть в вашем доме всегда царит доброта, детский смех и всем желаю крепкого здоровья!!!!




Вчера испекла заварные пироженки, дети очень любят их, они не сильно сладкие и очень вкусные))) Уходят на ура!
Делюсь простым рецептом, делать их очень легко и быстро)
Заварное тесто: в кастрюлю налить 1,5 стакана холодной воды, туда же положить 150 гр. маргарина , пусть закипит. Как только закипит, снять с огня, добавить 1,5 стакана муки, помешивая. Добавить 6 яиц ( по одному- тщательно перемешивать, не взбивать!) Все смешать. На лист ложкой выкладываем в виде пирожных тесто.Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 30 мин. до золотой корочки, тесто должно подняться. Духовку в это время открывать нельзя!
Крем: 500 гр сметаны 30%, 1 стакан сахара, все взбить.
Каждую пирожную обмакнуть в креме и выложить на блюдо, сверху посыпать шоколадной крошкой.





Комментариев нет:

Отправить комментарий